Kmetija Monera je prostor, kjer čas utripa v edinstvenem ritmu. Miha in Kristina, dve duši narave, sta ustvarila to oddaljeno zatočišče, kjer se učita in raziskujeta zemljo ter negujeta življenje. Njuna osnovna namera je graditi in negovati življenje v tleh, čeprav je njuno najpomembnejše delo pogosto skrito očem.
Monera je regenerativna kmetija, ki se osredotoča na pomembnost izbire načina pridelave hrane za človeka in naravo. S pomočjo regenerativnega kmetovanja želijo pridelati živo hrano in podpreti svojo lokalno skupnost z raznoliko ponudbo pridelkov. Obenem si želijo omogočiti dostojno življenje kot kmetovalci.
Pašna jajca | Njihove kokoši preživijo večino svojega življenja na travniku, kjer zadovoljijo svoje osnovne potrebe in poskrbijo za ravnovesje življenja v tleh. V njihovih jajcih je shranjeno vso življenje njihovega skupnega delovanja. |
Zelenjavni zabojček | Sveža sezonska zelenjava na njihovem vrtu je pridelana iz ekoloških sadik in raste v kompostni zastirki. Pridelujejo zdravo, vitaminom in življenjem bogato zelenjavo brez prekopavanja. |
Pašni piščanci | Piščanci na travniku v mobilnih hiškah uživajo v sveži paši. S premikanjem na svežo travno površino vsak dan poskrbijo za regeneracijo tal. |
Mikrozelenje | Iz ekoloških semen v ekološkem substratu redno pridelujejo različno vrsto mikrozelenja, ki je polno vitaminov, mineralov in drugih hranilnih snovi. |
Ponujajo dostavo jajc, mikrozelenja in zelenjavnih zabojčkov na dom na relaciji Šmarješke Toplice - Novo Mesto. Meso pašnih piščancev pa lahko prevzamete na različnih mestih, kot so kmetija, Novo Mesto in Ljubljana. Ponujajo tudi prodajo pridelkov po modelu CSA (kmetijstvo, ki ga podpira lokalna skupnost), kar pomeni, da lahko pridelke zakupite vnaprej.
Poleg prodaje pridelkov, na kmetiji Monera ponujajo tudi različne doživetja, kot so delavnice, vodeni ogledi in pripravništvo za vse, ki jih zanima regenerativno kmetijstvo in trajnostno življenje.
Kmetija Monera se zavzema za ustvarjanje regenerativnih poti v kmetijstvu ter delovanje majhnih kmetij. Lahko podprete njihovo delo tako, da se prijavite na njihove e-novice in spremljate njihovo zgodbo. S tem boste med prvimi, ki bodo izvedeli o novostih na njihovi kmetiji.