Had a fabulous experience of olive oil and wine testing. Damia’s knowledge helped us appreciate the subtleties of the oils they produce. Such a beautiful setting and a lovely showroom. Would highly recommend.
2024-09-26
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2024-09-23
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Treba doživjeti
2024-09-17
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2024-07-30
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We have been there for an expert tasting. What an amazing experience was this! we came for a guided tour and an olive oil + wine tasting, but it turned out to be a complete lunch experience with plenty of food, several delicious wines and an amazing initiation to olive oil tasting. Our guide was fantastic and the location is amazing! We would definitely recommend it to everyone !
2024-07-20
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Gospodin Matija nas je vrhunski uveo u svijet vina i ulja obitelji Ipsa. Uz degustaciju ulja i vina poslužena je Plata domaćih proizvoda koji su bili jako ukusni. Osim izvrsne Malvazije i maslinovog ulja Fratoio poseban doživljaj je pristup gospodina Matije koji i ovaj cijeli posjet čini odlicnim
2024-07-20
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2024-07-15
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Magnificent olive oil. The drive and view from the top is beautiful. We didn't try dinner or lunch however would definitely like to in future. We bought the peppery oil to take back with us
2024-07-08
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Unbeschreiblich schön... tolle Weine und Olivenöle und unglaublich nette und gastfreundlichen Besitzer
2024-06-04
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2024-06-01
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Weit in den Höhen, zwischen Motovun und Buzet finden wir Ipsa. Die Olivenöle die da in einer äusserst angenehmen und einladenden Ambiance degustiert und natürlich auch gekauft werden können, gehören zweifellos zu den Besten, die Istrien zu bieten hat. Da wir an einem Feiertag zu Ipsa kamen, wurde der Laden kurzerhand für uns geöffnet.
Der etwas weitere Weg zu Ipsa lohnt sich allemal!
2024-05-30
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Die Fahrt nach Ipsi zum Ölproduzenten Ipsa war sehr schön auf engen Strässchen mit tollen Blicken in die Vers. Täler und den darauf gelegenen Dörfern. Es existiert ein großer Parkplatz und die Räumlichkeiten sind sehr schön. Das Öl selbst ist sehr gut und man kann aus 4 Vers. Auswählen. Es gibt ebenso 6 Vers. Weine davon 3 Orangeweine.
2024-05-03
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Outstanding wines and olive oils 🫶🫶
It is a good feeling to be at this place 🤗
2024-04-30
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Best Croatian olive oil.
2023-12-12
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2023-11-14
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2023-11-06
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What a surprise! In einem kleinen istrischen Bergdorf findet man dieses Ausnahmeweingut und Olivenölproduzent. Die Weine sind alle Naturalweine und die Öle sind phantastisch! Vor Ort kann man in einem wunderbaren Verkostungsraum beides verkosten und kaufen. Zufällig waren wir da als die neue Olivenernte gepresst wurde. Extrem spannend und definitiv mindestens einen Besuch wert!
2023-11-03
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Not only oil, but excellent wines!!!🥂
2023-10-20
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Wat een verademing!!! Vanwege de schaarse oogst was Ipsa olijfolie alleen hier te koop dus we zijn hier naar toe gereden. Hoog in de bergen heb je een spectaculair uitzicht en Ipsa is een oase in dit landschap. Een prachtige en zeer sfeervolle plek waar we in alle rust de olijfolie en wijnen konden proeven, beide zijn kosteloos! De deskundige mensen nemen alle tijd voor je en je krijgt goede beschrijvingen hoe de smaak van olie en wijn tot stand is gekomen. Ipsa behoort tot de allerbeste olijfoliën ter wereld. Ook de wijnen zijn prachtig van kleur en geur, mooi in balans. Aanrader dus! Probeer ook zeker de chocolade waarin de olijfolie verwerkt is.
2023-10-03
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Fantastično!
Usluga,proizvodi i sama stancija na vrlo visokom nivou
Kvaliteta proizvoda izuzetna!
2023-09-23
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Waren heute spontan vor Ort und wurden nett empfangen. Wir durften alle Oliven Öle und Weine probieren, Die Olivenöle waren ausgezeichnet und als Besonderheit würde ich den Weißwein hervorheben der einen ganz besonderen Geschmack hat :)
2023-09-21
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Great Olive Oil tasting experience!
2023-09-19
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Olive oil tasting here was incredible. The host was exceptionally knowledgeable. The olive oil and lunch was delicious.
2023-09-19
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2023-09-05
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A big thank you to the wonderful team at Ipsa! We booked the expert tasting experience and were delighted. We learned so much about olives, olive oil and local wine but also about the pioneer spirit of the founder. Among others, we chose this winery, because they have the option for vegan (finger)food that went with our tasting. The food was amazing! One could taste the aromatic, local produce, the creativity, and the dedication of the chef. This alone was worth the visit. Damire, vidimo se uskoro! :)