Google
Zelo razočaran nad postrežbo, da o pripravljeni hrani ne govorim. Natakar se ni fokusiral na strežbo, o vinih ne več nič! Na jedilniku piše goveja juha z rezanci in korenjem. V juhi ni bilo ničesar, razen industrijskih rezancev, o korenju ne sluha ne duha. Ocvrt piščanec je navadem industrijski file, ob njem pa navadna paradižnikova mezga z medom??? Dobili smo prepečeno meso, ki je od zažganosti kar grenilo.
Okoli restavracije bi lahko tudi malo pospravili, saj vhod v kuhinjo izgleda zelo zanemarjen. Zaboji, vreče smeti in metle nametane med teraso in stopnicami. Opazil sem, da so tudi gostje hotela, ki so bili na pijači, zelo konfuzno iskali nekoga, ki bi jim lahko dal kake informacije. Natakar, ki je izgledal bolj kot študent, žal ni sposoben sam postreči in biti receptor. Glede na odzive vodstva na slabe ocene, sklepam, da ne sprejmejo konstruktivne kritike, ampak se raje z njimi spuščajo v konflikt in imajo goste za nepoznavalce. Opazi se, da ni nikogar, ki bi vodil objekt. Občutek smo imeli, da so lokal odprli kaki avtoprevozniki, željni hitrega zaslužka od gostov iz bližnjih toplic. Tam so nam tudi svetovali obisk. Raje zavijte v sosednjo gostilno pri krožišču v vasi, kjer smo šli dan prej. Preprosto, vendar okusno in delajo s srcem.
Spoštovani gospod Božič,
Vedno sprejemamo konstruktivne kritike. VEČINOMA NJIH REŠUJEMO TAKOJ NA LICU MESTA. Vi ste se odločili drugače. Spoštujemo vašo odločitev . Vesel sem , da ste pri našem sosedu- prijatelju Stanetu našli nekaj za svojo iskreno dušo.
Ocenjevanje zaposlenih in žaljenje le teh se mi ne zdi ravno pozitivno. Vsi smo se morali nekoč učiti in pridobivati izkušnje...Verjamem, da ste vi s svojim pristopom v življenju bili odličen učitelj.
Kar se tiče goveje juhe...Vam ztagotavljam in vem , da je daleč najboljša. Za vse ostalo se opravičujem.
In žal Vam moram sporočiti, da nisem avtomehanik .
Z najlepšimi pozdravi,
Chef Roberto