Kaj bo dobrega? Inovativna avtorska kuhinja, ki jo za vas ustvarjajo chef
Gregor Jelnikar in njegova izkušena ekipa, ob spremljavi skrbno izbranih
domačih vin. To je Georgie bistro na kratko.
Incredible food and lovely experience overall - although every course was delicious, the duck thighs were out of this world!
We are looking forward to our next visit!
2024-03-06
Marjana B.
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2024-03-01
Daniel F.
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Modernes Lokal mit gehobenen Ambiente. Service ist freundlich und geht auf spezielle Wünsche gerne ein. Auch bei der Getränkebegleitung steht das Personal mit viel Expertise zur Seite.
Leckeres Essen mit spannenden Kreationen, toll angerichtet. Kombination aus Fusion Kitchen und bekannten Klassikern. Abwechslungsreiche Gerichte und gut ausbalancierter Geschmack.
Die Menüs sind empfehlenswert um viel zu probieren. Der Hauptgang ist eine gute Portion und man wird leicht satt.
2024-02-29
Giorgia B.
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Personale disponile, solare e capace. Ci hanno fatto cenare sul balcone al primo piano, molto intimo essendoci solo un tavolo. Il menù degustazione è un viaggio all’insegna dei sapori tipici sloveni, ma anche delle contaminazioni straniere. Il tutto è impiattato con eleganza e spiegato precisamente una volta servito. Conto onesto, atmosfera accogliente.
2024-02-27
Romana M.
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2024-02-27
Irina S.
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Ein Fest der Sinne.
Obwohl viele Termine schon ausgebucht waren, gelang mir die Reservierung schon für den Folgetag. Ich hatte das Fünf-Gänge-Menü. Auf die Frage zu der Weinbegleitung habe ich die Antwort bekommen, dass es sehr flexibel sein kann und jeder Besucher sich frei entscheiden kann, was und in welchem Umfang bestellt wird. So bekam ich sehr aufmerksame Hilfe und die ausführlichsten Erklärungen zu jeder weiteren Bestellung. Dafür bin ich sehr dankbar.
Das Essen selbst hat vorzüglich geschmeckt und erfreute nicht nur den Gaumen, auch das Auge. Gleich nachdem ich meinen Platz aussuchen durfte (!), habe ich die Frage zu den möglichen Allergien und Vorlieben bekommen. Nachdem geklärt wurde, dass ich mich auf das laufende Angebot (due Speisekarte ist online) eingestellt habe, ging es los. Jedes weitere Gericht hat das vorherige getoppt und dabei konnte ich einfach nicht glauben, dass es noch schmackhafter sein kann. Seltenst habe ich so zartes Fleisch gegessen, auch die Nachspeise hat vollkommen meinen Geschmack getroffen, nicht zu süß, sondern sehr fein, prägnant und doch unaufdringlich.
Ich bin dem freundlichen und aufmerksamen Team sehr dankbar, dem Chef könnte ich eine Lobeshymne singen und alles in allem war es ein unvergesslicher Abend.
Nicht weniger wichtig: alles in allem habe ich knappe drei Stunden in Bistro Georgie verbracht. Deutlich länger als gedacht, jedoch habe ich jeden Moment genossen.
2024-02-26
Michele
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Bella location, abbiamo preso una buona bottiglia di vino sloveno. Abbiamo scelto il menù da sette portate, in più ci sono stati offerti due finger food uno salato e l'altro dolce. Piatti molto saporiti, invitanti e originali. Il conto giusto per il sevizio offerto
2024-02-25
L P.
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Cost spot, lovely decor, nice ambience. Dishes are delightful and varied, with fresh ingredients and fresh flavor combos. Lunch options present some affordable variety. Attentive service. Reservations recommended for dinner or other busy times.
2024-02-25
Tale V.
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2024-02-24
Brendan C.
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Really a very good restaurant. Definitely worth a detour.
2024-02-23
Xavier M.
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2024-02-21
Ziga C.
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2024-02-20
Lee S. D.
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Excellent. Far better than the tourist traps of similar price in the city center. Chefs not cooks.
2024-02-20
Francis L.
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Great food and friendly service.
Very nice space and lighting, good for catching ups. (Picture of a briefly empty table on Saturday night)
2024-02-17
Katya P.
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We had a 5-course menu and it was superb. Absolutely worth it. Very nice wine selection and great service
2024-02-16
Milan B.
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Easy going modern bistro with great service, food and wines. It was such a fun! Definitely recommended.
2024-02-15
Gorenc G.
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2024-02-15
Klemen L.
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2024-02-15
Nik L.
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2024-02-14
Matthew D.
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Amazing food and wine selection as well as fabulous cocktails. Service was also very good. Would return here :)
2024-02-10
Edita K.
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top food and service, definitely recommend
2024-02-08
Žiga K.
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Jelen je bil najboljši krožnik v Ljubljani v zadnjih 3 letih.