Gostilna Krištof, Krištof Bolka s.p.
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restavracija
v
mestu kranj.
Moderna kulinarika, tradicija, nepozabno doživetje - Gostilna Krišfof
Možnosti storitev
- Zunanje sedenje: Da
- Hrana na kraju: Da
- Dostava: Ne
Dostopnost
- Sedenje dostopno za invalidske vozičke: Da
- Dostop za invalidske vozičke: Da
- Parkirišče dostopno za invalidske vozičke: Da
- Kopalnica dostopna za invalidske vozičke: Da
Ponudba
- Alkohol: Da
- Pivo: Da
- Kava: Da
- Močne pijače: Da
- Hrana pozno ponoči: Da
- Organske jedi: Da
- Mali krožniki: Da
- Možnosti za vegane: Da
- Možnosti za vegetarijance: Da
- Vino: Da
Možnosti obrokov
- Kosilo: Da
- Večerja: Da
- Sladica: Da
- Sedeži: Da
Udobnosti
- Bar na kraju: Da
- Stranišče: Da
Atmosfera
- Priložnostno: Da
- Udobno: Da
Množica
- Skupine: Da
Načrtovanje
- Rezervacije zahtevane: Da
- Sprejema rezervacije: Da
Plačila
- Kreditne kartice: Da
- Debetne kartice: Da
- Mobilna plačila NFC: Da
- Kreditne kartice: Da
Otroci
- Dobro za otroke: Da
- Visoki stoli: Da
- Otroški jedilnik: Da
Parkirišče
- Brezplačno parkirišče: Da
- ponedeljek Zaprto
- torek 2 do 22:00
- sreda 2 do 22:00
- četrtek 2 do 22:00
- Petek 2 do 22:00
- sobota 1 do 22:00
- nedelja Zaprto
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Vrhunski odnos, dobra hrana ter super vzdušje. Priporočam.
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Ful dobro, kulinarična izkušnja 😊
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Ganz großes Kino!!! Was hier auf den Teller kommt, lässt sich nicht vom äußeren Erscheinungsbild ablesen ... nicht, dass dieses authentische Lokal nicht attraktiv wäre, nein es verbirgt sich hier eine ehrliche Küche mit SlowFood-Charakter hinter der in die Jahre gekommenen EIngangstür. Wenn auch zu rechter Hand die Auszeichnungen schon die Erwartungen höher schrauben und die Spannung steigen lässt. Nicht zufällig hat Uroš Gorjanc vom Gault & Millau Slowenien den Titel des Chefkochs der traditionellen Küche 2022 eingeheimst und von Michelin den grünen Stern (!). Eines vorweg: ohne Reservierung ist es eher ein Lotterie-6er, denn ca. 30-40 Sitzplätze maximal geben den erwartungsvollen Gästen die Möglichkeit hier sich kulinarisch mir regionalen Spezialitäten und neuinterpretierten Gerichten verwöhnen zu lassen. Das Interieur ist bodenständig, authentisch gemäß einem Wirtshaus in dem man sich einfach nur wohlfühlen kann. Die Tische sind mit Stoffservietten und gehobener Glaskultur eingedeckt. Speisekarte (slow./engl.) bietet eine absolut raffinierte aber nicht abgehobene Speisenvielfalt wo einem die Auswahl schwer fällt. Preislich absolut okay, wenn man den Aufwand der Gerichte sich überlegt. Die Gerichte sind leicht gewürzt, jedoch nicht überwürzt (Reh- und Thunfisch-Tartar, gehakt und nicht wie eine Pastete faschiert was viele Köche leider machen - no go!). Die Speisen überzeugen bei den Vor- und Hauptgerichten mit einem feinen Säure-Süße-Spiel (Jakobsmuscheln) und haben eine angenehme Portionsgröße. Aus diesem Grund ist dieser Betrieb absolut auf 5-Google-Sterne-Niveau, jedoch gibt's leider nur 4 von mir. Warum? Das Service ist flexibel, wenn auch in einzelnen Bereichen noch Luft nach oben besteht. Anfangs braucht es eine Zeit bis die Karte kommt. A-la-carte Gerichte-Bestellung musste ich erst 'durchsetzen', da uns zwei Mal ein 4-Gang-Menü (wenn auch zu attraktiven Preis!) aufs Aug gedrückt werden wollte. Eine Weinkarte fehlt im Angebot. Wenn auch von mir eine Flasche Slapšak Rosé extra brut geordert wurde und nach dem Einschenken wieder mitgenommen wird, finde ich das schon merkwürdig. Und noch mehr, wenn dann auf der Rechnung 9 (!) Gläser verrechnet wurden (sah ich leider erst zu spät zuhause!). Dem Mise-en-place-Tisch und dem Getränkeservice sollte auch etwas mehr Augenmerk geschenkt werden. Aber das bitte sind echt nur die einzigen Anmerkungen die einen bemerkenswerten Besuch keinen Abbruch machen können. Es war wie gesagt sehr, sehr beeindruckend (und das zum wiederholten Male). Komme gerne wieder und danke für das Erlebnis! PS: Wenn dir meine Bewertung gefällt, freue ich mich für einen Daumen hoch! 😁👍
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Great food and atmosphere! Super friendly staff
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Vrhunsko razvajanje!
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Vse super. Priporočam. 🤗
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Res dober Slow food. Ambient pa enkraten in domač
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Eines der besten Restaurants in Slowenien, immer alles top. Super, hauptsächlich Bio Zutaten, werden saisonal exzellent zubereitet. Wirklich Spitze, halten die Top Qualität.
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Esperienza unica. Gestione familiare, cibo locale e a km zero, grande accuratezza da cucina gourmet. Bravissimi!
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I have visited Gostilna Krištof a few times over the years and always like coming back. Amazing food, friendly staff, nice atmosphere with lots of wood and natural decoration, local food including grapes that grow just outside of the restaurant etc. I think it deserves a Michelin star but since it doesn’t (yet) have it you get great food for a reasonable price.
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Okusno. Ni predrago za zeleno michelinko.
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Po dolgem času sem z družino obiskal Gostilno Krištof. Izbrali smo 4 hodni meni, večinoma različen....odlično, okusno in predvsem kuharsko dovršeno! Priporočam, ne glede na ceno. Manjka še ena zvezdica. Šesta.
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An extremely interesting place, away from the hustle and bustle of the city. A family restaurant run with real passion. Very atmospheric inside. Food phenomenal in taste, beautifully served. Good selection of Slovenian wines. Extremely friendly service. In the middle of the week - full room. Worth booking in advance.
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