Stella Maris je edinstvena storitev, ki povezuje ribolov, turizem in lokalno ekološko kmetijstvo v Koprski regiji. Projekt Katamaran je plod sodelovanja med generacijami in združuje male priobalne ribiče z lokalnimi kopenskimi dejavnostmi. Ponujamo izvrstno kulinarično ponudbo jedi iz lastnega ribjega ulova, ki jih postrežemo na pristni lokaciji - našem katamaranu, privezanem na ribiškem pomolu v Kopru.
Naš cilj je združiti ribištvo in lokalno ekološko kmetijstvo ter ohraniti trajnostni razvoj ribištva, tesno povezanega z lokalnim okoljem. Poleg rib iz lastnega ulova, ponujamo tudi druge lokalne morske dobrote, kot so školjke, in ekološko pridelano zelenjavo od lokalnih kmetov. Želimo ohranjati tradicijo ribolova in hkrati prispevati k lokalni ekonomiji in turizmu regije.
Ribištvo kot panoga izgublja moč zaslužka in preživetja, zato je bila diverzifikacija poklica nujna. Povezali smo se z lokalnim turističnim sektorjem in združili mali priobalni ribolov s kulinariko in turizmom. Za to smo nabavili katamaran, ki nam omogoča izvajanje kulinarične ponudbe in prevoze gostov po morju.
Naša kulinarična ponudba vključuje različne vrste rib, pripravljenih na različne načine - kuhane, pečene, cvrte ali na žaru. Ponujamo tudi jedi iz školjk in ostalih morskih dobrot. Naše ribolovne sezone so prilagojene glede na vrsto rib, ki jih ulovimo v različnih letnih časih.
Za vsa vprašanja, ideje za sodelovanje ali svetovanje nas kontaktirajte. Z veseljem vam bomo odgovorili in vam podrobno predstavili naše storitve.
Naslov: | Glagoljaška ulica 1A, 6000 Koper – Capodistria | |
Matična številka: | 8816034000 | |
Davčna številka: | SI 82532087 |
Pozdravljeni.... Hvala za obisk😁. Naše cene so na razvidnem mestu in tudi meniju. In se niso spreminjale od aprila. Žal nam je da niste bili zadovoljni z našo hrano za katero vemo, da je sveža in kvalitetna. Vabljeni ponovno😉.
Grazie mille per la tua opinione, che conferma che offriamo un buon servizio e ci dà la motivazione necessaria per migliorare i nostri servizi 🤗
Hvala za vaše mnenje. V primeru neprijaznosti se opravičujemo...žal nam je za to izkušnjo. Vabljeni ponovno in verjemite ne bo vam žal.lep dopust vam želimo
Hvala za vaše mnenje in mnenje vašega sorodnika. Žal nam je za neprijetno izkušnjo. Vabljeni ponovno v našo restavracijo.lep dopust
Najlepša hvala za odlično oceno, ki nam potrjuje da delamo prav in daje potrebno motivacijo, da bomo še boljši.